Après des études en langues et communication, Adeline a commencé sa carrière chez L’Occitane en Provence en tant que Visual Merchandiser. Pendant 8 ans, elle y a développé sa connaissance du retail et contribué à l’évolution de la stratégie Visual Merchandising International de la marque. Elle a travaillé sur les concepts de magasins, les flagships, l’animation des boutiques et l’expérience shopping. Entre 2011 et 2013, Adeline a suivi l’Executive MBA de l’Institut Français de la Mode. Pour son diplôme, elle a écrit un mémoire intitulé : « Retail 2.0 : les nouveaux challenges de la Shopping Experience », pour lequel elle se passionne. Reconnue Experte du retail, elle est spécialiste du retailtainment, de l’omnicanal et de l’expérience client. Elle organise régulièrement des retail tours à Paris, New York et Londres, qui montrent le meilleur des tendances de magasins. En 2017, elle co-fonde l’agence de conseil Retail Factory afin d’aider ses clients du luxe, de la mode et de la beauté à mieux appréhender le retail de demain.